Sepet 0
ÇİNKO
Çinko, çok sayıda enzimin ve metabolik sürecin bir parçasıdır. Demirden sonra en önemli ikinci eser elementtir. Çinko, ağırlıklı olarak et tüketimiyle alınır. Vejetaryenler, tahıldaki daha düşük çinko içeriği nedeniyle çinko eksikliğinden daha çok muzdariptir. Günlük ortalama çinko ihtiyacı 5 mg ile 25 mg arasındadır (1).
Çinko ne işe yarar (2, 3, 4, 5)
Çinko ne işe yarar (2, 3, 4, 5) – Asit-baz ve karbonhidrat metabolizmasına katkıda bulunur.
– Bilişsel işleve katkıda bulunur.
– DNA sentezine ve onarımına katkıda bulunur.
– 400 çivarında enzimin yapısında yer alır.
– İmmün sistem üzerinde büyük öneme sahiptir.
– Yara iyileşmesi üzerinde etkilidir.
– Koku ve tat duyusu üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
– Doğurganlığa ve üremeye katkıda bulunur.
– Melatoninin sentezine katkıda bulunur.
– Civa başta olmak üzere pek çok ağır metalin detoksifikasyonuna katkıda bulunur.
– Makro besinlerin normal metabolizmasına katkıda bulunur.
– Yağ asidi metabolizmasına katkıda bulunur.
– A vitamini metabolizmasına katkıda bulunur.
– Protein sentezine katkıda bulunur.
– Kemiklerin korunmasına yardımcı olur.
– Saçların korunmasına katkıda bulunur. – Pankreasın fonksiyonlarını olumlu yönde etkiler. – Görme işlevinin korunmasına ve görme kusuru ve makula dejenerasyonunun tedavisine katkıda bulunur.
– Tırnakların korunmasına yardımcı olur.
– Cildin korunmasına katkıda bulunur.
– Kandaki normal testosteron seviyelerinin korunmasına yardımcı olur.
– Bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olur.
– Hücrelerin oksidatif stresten korunmasına yardımcı olur.
– Hücre bölünmesinde rol oynar.
– Bilişsel işleve katkıda bulunur.
– DNA sentezine ve onarımına katkıda bulunur.
– 400 çivarında enzimin yapısında yer alır.
– İmmün sistem üzerinde büyük öneme sahiptir.
– Yara iyileşmesi üzerinde etkilidir.
– Koku ve tat duyusu üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
– Doğurganlığa ve üremeye katkıda bulunur.
– Melatoninin sentezine katkıda bulunur.
– Civa başta olmak üzere pek çok ağır metalin detoksifikasyonuna katkıda bulunur.
– Makro besinlerin normal metabolizmasına katkıda bulunur.
– Yağ asidi metabolizmasına katkıda bulunur.
– A vitamini metabolizmasına katkıda bulunur.
– Protein sentezine katkıda bulunur.
– Kemiklerin korunmasına yardımcı olur.
– Saçların korunmasına katkıda bulunur. – Pankreasın fonksiyonlarını olumlu yönde etkiler. – Görme işlevinin korunmasına ve görme kusuru ve makula dejenerasyonunun tedavisine katkıda bulunur.
– Tırnakların korunmasına yardımcı olur.
– Cildin korunmasına katkıda bulunur.
– Kandaki normal testosteron seviyelerinin korunmasına yardımcı olur.
– Bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olur.
– Hücrelerin oksidatif stresten korunmasına yardımcı olur.
– Hücre bölünmesinde rol oynar.
Bazı Hastalıklar ve Çinkonun Yeri (2, 3, 4, 5)
Kronik Yorgunluk: Çinko, kas sağlığını desteklediği için, kas işlevlerinin de daha uygun şekilde yürümesine yardımcı olmaktadır. Bundan dolayı da çinko, kas yorgunluklarının dindirilmesine katkı sağlamaktadır. Üstelik çinko, vücut için enerji sağladığından, zindelik hissttirir.
Cilt Bakımı ve Sağlığı: Çinko, cildin yenilenmesi için gerekli olan kolajen üretimini desteklediğinden, cilt sağlığı için faydalıdır. Saç Dökülmesi ve Saç sağlığı: Saçları güçlendiren ve kellik belirtilerini azaltan çinko, genel saç sağlığının korunması açısından da etkilidir.
Saç Dökülmesi ve Saç sağlığı: Saçları güçlendiren ve kellik belirtilerini azaltan çinko, genel saç sağlığının korunması açısından da etkilidir.
Hamilelik: DNA tamiri için oldukça büyük bir öneme sahip olan çinko, hücrelerin büyüme hızını artırmaktadır. Ayrıca hamilelik dönemi boyunca hücrenin temel bileşenlerinin oluşturulmasında görev almaktadır. Tüm bu özelliklerinden dolayı çinko, hamilelik döneminde hem bebeğin hem de annenin ihtiyaç duyduğu önemli bir mineraldir.
Gece Körlüğü: Gece karanlıkta görmeyi sağlayan enzimlerin işlevlerine yardımcı olmaktadır. Ayrıca A vitaminin etkin şekilde çalışabilmesi, vücuttaki çinko varlığına bağlıdır.
Koku ve Tat Alma Duyusu: Tat tomurcukları ve koku alma hücreleri çinko desteği ile işlev göstermektedir.
Kilo Vermeye Yardımcı: Fazla kilolardan kurtulma konusunda da iyi bir destekçi olan çinko, iştahın azaltılmasına yardımcı olmakta ve böylece aşırı yemek yenilmesinin önüne geçmektedir.
Kemik Sağlığı: Çinko, kemik güçsüzlüğünün ve kırılganlığının geliştiği zamanlarda, hidroksiapatit adı verilen bileşen sayesinde savunma sistemini devreye sokmaktadır.
Bilişsel Fonksiyonlar: Beyinde bulunan ve düşünce ile hafızanın kontrolünü sağlayan hipokampus bölgesinde yüksek miktarda bulunan çinko, bir yaralanma gerçekleştiğinde, beynin fonksiyonlarının uygun şekilde devam etmesini sağlamaktadır.
REFERANSLAR
- Prasad AS. Zinc: an overview. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 01 Jan 1995, 11(1 Suppl):93-99. PMID: 7749260
- Wolfgang M, Harold HS. Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology Volume 20, Issue 1, 10 May 2006, Pages 3-18. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2006.01.006
- Powell SR. The Antioxidant Properties of Zinc. The Journal of Nutrition, Volume 130, Issue 5, May 2000, Pages 1447S-1454S, https://doi.org/10.1093/jn/130.5.1447S
- Prasad AS. Zinc in Human Health: Effect of Zinc on Immune Cells. Mol Med. 2008 May-Jun; 14(5-6): 353–357. Published online 2008 Apr 3. doi: 10.2119/2008-00033.Prasad
- Black RE. Zinc Deficiency, Infectious Disease and Mortality in the Developing World. The Journal of Nutrition, Volume 133, Issue 5, May 2003, Pages 1485S–1489S, https://doi.org/10.1093/jn/133.5.1485S