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SPIRULINA

Spirulina (Arthrospira platensis, Spirulina platensis, Spirulina platensis, Spirulina maxima) ist ein mikroskopisch kleines, fadenförmiges, einzelliges, photosynthetisches Cyanobakterium aus der Familie der Phormidiacea, auch “Blaualge” genannt. Spirulina wird traditionell, wissenschaftlich und technologisch für Lebensmittel und therapeutische Zwecke verwendet. Obwohl sie schon seit Jahrhunderten traditionell verwendet wird, haben Wissenschaftler in den letzten 30 Jahren begonnen, die Vorteile dieser Alge genauer und umfassender zu untersuchen (1, 2, 3).

1. die Inhaltsstoffe von Spirulina

Spirulina als getrocknete Alge enthält normalerweise 50-70% Eiweiß, 6-13% Fettsäuren, 4-6% Nukleinsäuren und 2-5% Mineralien. Sie enthält Kalzium, Magnesium, Beta-Carotin, sehr hohe Mengen an Eisen, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), die Vitamine C, D, E, Zink und Kalium. Der Proteingehalt von Spirulina ist höher als der von Fleisch, Fisch und Sojabohnen. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren; insbesondere verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA/Verzweigtkettige Aminosäuren) wie Leucin, Valin und Isoleucin, die für den Muskelaufbau notwendig sind, haben einen wichtigen Platz in Spirulina. Omega-6 (GLA/Gamma-Linolensäure), eine der darin enthaltenen Fettsäuren, kann in Eicosanoide mit entzündungshemmender Wirkung umgewandelt werden (4). Gamma-Linolensäure hat nachweislich eine therapeutische Rolle bei trockener Haut, atopischer Dermatitis, Akne vulgaris und rheumatoider Arthritis (4, 5, 6, 7).

Nährstoffgehalt in 5 g Spirulina (36)

Spirulina ist sehr reich an Phycobilin, einem bei der Photosynthese verwendeten Protein. Die bekanntesten Bestandteile dieses Proteins, Phycocyanin C und Allophycocyanin, sind als stark antioxidativ bekannt (8). Der Hauptgrund, warum Spirulina als “Superfood” bezeichnet wird, ist diese hohe antioxidative Kapazität. Diese Alge, die auf den ersten Blick grün aussieht, besteht in Wirklichkeit aus vier verschiedenen Pigmenten. Jedes Pigment entfaltet seine antioxidative Wirkung auf verschiedene Organe. So spielt das Chlorophyll, das für die grüne Farbe verantwortlich ist, eine Rolle bei der Entgiftung, das orangefarbene Beta-Carotin bei Auge, Haut und Immunsystem, das Xeaxanthin, das für die gelbe Farbe sorgt, bei Auge und Gehirn und das blaue Phycocyanin spielt eine antioxidative Rolle bei Leber, Niere, Gehirn und Immunsystem. Neben den sekundären Antioxidantien ist die in ihr enthaltene Superoxiddismutase (SOD) ein Hinweis darauf, dass Spirulina ihren Namen als “Superfood” verdient.

Der hohe Anteil an Chlorophyll in Spirulina unterstützt die Behandlung von Anämie und wirkt durch seine Fähigkeit, die Darmperistaltik zu regulieren, auch gegen Verstopfung. Mit ihrer Wirkung auf die Regeneration der Leberzellen ist sie sehr wertvoll für die Entgiftung. Außerdem unterstützt sie die Behandlung mit ihrer nachgewiesenen entzündungshemmenden Wirkung.

Die Wirkung von Spirulina zur Stimulierung der NK-Zellen und zur Unterstützung des Immunsystems, die entzündungshemmende Wirkung, die antiallergische, antivirale, antibakterielle und krebshemmende Wirkung, der Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die Senkung der Serumfette wurden in verschiedenen Studien nachgewiesen (9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16).

Es wurde festgestellt, dass Spirulina auch gegen Candida Albicans wirksam ist, der die Darmflora stört und viele verschiedene Symptome verursacht, und aufgrund der antimykotischen Wirkung des reichlich enthaltenen Carotins einen wichtigen Platz in der Candida-Diät einnimmt (17, 18, 19).

2) Spirulina bei der Chelatbildung von Schwermetallen

Es gibt zahlreiche wissenschaftliche Belege für die reinigende Wirkung von Spirulina, insbesondere von Schwermetallen. Spirulina, ein Cyanobakterium, ist ein Biosorptionsmittel (natürliches Absorptionsmittel) und Sammler für Schwermetalle. Spirulina zieht Schwermetalle wie Cadmium, Kupfer, Arsen und Blei, insbesondere Quecksilber, durch Ionenaustausch an und bewirkt deren Ausscheidung (25, 26, 27, 28, 29, 30). Bei Quecksilbervergiftungen hat sich gezeigt, dass es dank seiner antioxidativen Wirkung die mit dieser Vergiftung verbundenen Symptome lindert (31). Sein hoher Gehalt an Antioxidantien macht das Hirngewebe widerstandsfähiger gegen oxidative Schäden, die durch Schwermetalle verursacht werden (32, 33).

Er hat die Fähigkeit, radioaktive Toxine auszuscheiden, indem er sie an seine eigenen Mucopolysaccharidschichten bindet (34).

Sie verhindert die Anhäufung von Proteinen und Toxinen, die die Pathologie der Alzheimer- und Parkinson-Krankheit verursachen (35). Es hat sich gezeigt, dass der Mechanismus der Chelatbildung von Schwermetallen in Spirulina mit Vitamin E, Vitamin C, Superoxid-Dismutase (SOD), Selen und Phycocyanin zusammenhängen könnte (2).

3. starkes Antioxidans und entzündungshemmende Eigenschaft

Oxidative Schäden können Ihre DNA und Zellen schädigen. Diese Schäden können chronische Entzündungen auslösen, die zu Krebs und anderen Krankheiten beitragen (37). Spirulina ist eine großartige Quelle von Antioxidantien, die vor oxidativen Schäden schützen können.

Ihr Hauptwirkstoff wird “Phycocyanin” genannt. Diese antioxidative Substanz verleiht der Spirulina auch ihre einzigartige blau-grüne Farbe.

Phycocyanin kann freie Radikale bekämpfen und die Produktion von Entzündungssignalmolekülen hemmen. Somit hat Spirulina eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung (38, 39, 40).

4. kann den LDL- (schlechtes Cholesterin) und Triglycerid-Spiegel senken

Herzkrankheiten sind die weltweit häufigste Todesursache. Viele Risikofaktoren werden mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten in Verbindung gebracht. Spirulina kann viele dieser Faktoren positiv beeinflussen. Sie kann das LDL (schlechtes Cholesterin) und die Triglyceride senken und gleichzeitig das HDL (gutes Cholesterin) erhöhen.

In einer Studie, die an 25 Personen mit Typ-2-Diabetes durchgeführt wurde, wurde festgestellt, dass 2 Gramm Spirulina pro Tag diese Marker signifikant verbessern (41).

Eine andere Studie bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel zeigte, dass 1 Gramm Spirulina pro Tag die Triglyceride um 16,3% und das LDL um 10,1% senkte (42).

In einigen anderen Studien wurden sogar bei höheren Dosen von 4,5-8 Gramm pro Tag günstige Auswirkungen festgestellt (43,44).

5. kann krebshemmende Eigenschaften haben

Einige Studien zeigen, dass Spirulina krebshemmende Eigenschaften hat. Tierstudien zeigen, dass sie die Krebsbildung und die Tumorgröße reduzieren kann (45, 46). Die Auswirkungen von Spirulina auf Mundkrebs wurden untersucht. In der Studie wurden 87 Personen mit präkanzerösen Läsionen im Mund, der sogenannten oralen submukösen Fibrose (OSMF), untersucht. Es wurde festgestellt, dass die Läsionen bei 45% derjenigen, die ein Jahr lang täglich 1 Gramm Spirulina einnahmen, verschwanden, während diese Rate in der Kontrollgruppe nur 7% betrug (47).

6. kann den Blutdruck senken

Hoher Blutdruck ist die Hauptursache für viele schwere Krankheiten, darunter Herzinfarkt, Schlaganfall und chronische Nierenerkrankungen. Während 1 Gramm Spirulina täglich unwirksam ist, hat sich gezeigt, dass eine Dosis von 4,5 Gramm den Blutdruck bei Personen mit normalen Werten senkt (48, 49). Man nimmt an, dass diese Senkung des Blutdrucks auf eine erhöhte Produktion von Stickstoffmonoxid zurückzuführen ist, einem Signalmolekül, das dazu beiträgt, dass sich Ihre Blutgefäße entspannen und weiten (50).

7. verbessert die Symptome von allergischer Rhinitis

Allergischer Schnupfen ist durch eine Entzündung der Nasengänge gekennzeichnet. Sie wird durch Umweltallergene wie Pollen, Tierhaare und sogar Weizenstaub ausgelöst. Spirulina ist eine beliebte alternative Behandlung für die Symptome der allergischen Rhinitis und es gibt Hinweise darauf, dass sie wirksam sein kann (51). In einer Studie mit 127 Personen mit allergischem Schnupfen wurde festgestellt, dass die tägliche Einnahme von 2 Gramm Spirulina die Symptome wie laufende Nase, Niesen, verstopfte Nase und Juckreiz deutlich reduziert (52).

8. kann wirksam gegen Anämie sein

Anämie hat viele verschiedene Formen. Die häufigste Form ist durch eine Abnahme des Hämoglobins oder der roten Blutkörperchen in Ihrem Blut gekennzeichnet. Anämie ist bei älteren Menschen recht häufig und führt zu einem anhaltenden Gefühl von Schwäche und Müdigkeit (53).

In einer Studie, die an 40 Personen mit einer Vorgeschichte von Anämie durchgeführt wurde, wurde festgestellt, dass die Einnahme von Spirulina den Hämoglobingehalt der roten Blutkörperchen erhöhte und die Immunfunktion verbesserte (54).

9. kann die Muskelkraft und Ausdauer erhöhen

Oxidative Schäden, die durch körperliche Anstrengung verursacht werden, tragen wesentlich zur Muskelermüdung bei. Einige pflanzliche Nahrungsmittel haben antioxidative Eigenschaften, die Sportlern und körperlich aktiven Menschen helfen können, diese Schäden zu minimieren. In Studien wurde beobachtet, dass Spirulina die Ausdauer und die Trainingsdauer erhöht (55, 56).

Nebenwirkung

Über Kopfschmerzen, Muskelschmerzen oder Hitzewallungen wurde sehr selten berichtet. Spirulina wird von der US Food and Drug Administration (FDA) allgemein als sicher anerkannt (GRAS/Generally Recognised As Safe). Es sind keine schwerwiegenden Nebenwirkungen berichtet worden. Vor der Verwendung sollte jedoch sichergestellt werden, dass die Reinheit von Spirulina von höchster Qualität und Reinheit ist, dass sie unter besonderen Bedingungen hergestellt wird und daher keine Schwermetalle, Microcystin und andere Toxine enthält, die Nebenwirkungen verursachen können (20, 21, 22, 23).

In toxikologischen Tierversuchen wurden selbst bei einem 6-monatigen Verzehr von Spirulina in Höhe von 5 % des Körpergewichts keine nennenswerten toxischen Wirkungen beobachtet, und es wurde festgestellt, dass keine Microcystin-Kontamination vorliegt (24).

Verwendung in besonderen Bevölkerungsgruppen und Vorsichtshinweise

Anwendung in Schwangerschaft und Stillzeit: Es liegen keine ausreichenden Studien bei schwangeren Frauen und stillenden Müttern vor.

Anwendung in besonderen Bevölkerungsgruppen: Bei Menschen, die Antikoagulanzien einnehmen, sollte es mit Vorsicht angewendet werden. Da es bei Patienten mit Autoimmunkrankheiten wie Multipler Sklerose, systemischem Lupus erythematodes, rheumatoider Arthritis und Pemphigus vulgaris die Autoimmunität verstärken kann, sollte es nicht ohne ärztliche Empfehlung angewendet werden. Es wird nicht für die Verwendung bei Patienten mit Gicht und Uratsteinen in den Nieren empfohlen. Wenn Spirulina verstoffwechselt wird, bildet sich Harnsäure. Diese kann bei Menschen, die darauf empfindlich reagieren, Gichtanfälle oder Nierensteine verursachen. Es wird nicht empfohlen für Menschen mit einer Phycocyanin-Allergie, Menschen mit einer Allergie gegen Meeresfrüchte, Patienten mit Hämochromatose und Patienten mit Phenylketonurie (21).

Fazit

Im heutigen Leben ist es nicht mehr möglich, Schwermetalle vollständig zu vermeiden. Selbst bei Menschen, die nicht beruflich Schwermetallen ausgesetzt sind, ist das Risiko einer chronischen Schwermetallvergiftung sehr hoch. Dies kann auf Luft- und Wasserverschmutzung, Ernährung, Lebensstil, Medikamente und viele andere externe Faktoren zurückzuführen sein. Da die mit einer chronischen Schwermetallvergiftung verbundenen Symptome und Beschwerden oft unspezifisch oder vielfältig sind, sollten Schwermetalle bei der Differentialdiagnose jeder Erkrankung immer in Betracht gezogen werden.

Die Schwermetallchelation ist eine Behandlungsmethode, die langsam und sehr vorsichtig angewendet werden sollte, außer bei schweren, akut lebensbedrohlichen Vergiftungen. Es wird empfohlen, die Präparate mindestens 6 Monate lang anzuwenden. Bei der Durchführung einer Schwermetall-Chelat-Behandlung können die hier angegebenen Dosen je nach dem Grad der Toxizität und der Klinik des Patienten erhöht werden, indem das empfohlene Chelat-Protokoll befolgt wird; die Anwendungsdauer kann von einem Facharzt für Komplementärmedizin auf bis zu 24 Monate verlängert werden. Zusätzlich zu der empfohlenen medizinischen Unterstützung für die Mobilisierung, Bindung und Ausscheidung von Schwermetallen muss sie mit einer Neuraltherapie zur Regulierung des Lymphsystems und des Bindegewebes sowie mit personalisierten Ernährungsumstellungen und -empfehlungen kombiniert werden.

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